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共享投票_吃鱼胆可以明目?真不是,乱吃有生命危险

2019-05-20

马上就是“小满”节气了,过去讲究这个时候暑热渐起,应以清爽清淡的素食为主,海鲜或肥肉不宜多吃,肉类最好以淡水鱼类为主。常吃鱼自然有很多好处,然而,并不是鱼的每个部位都可以食用,或者说某些部位有特殊的营养价值。民间一直有观点认为吃鱼胆可以明目,但近日有人尝试生吃鱼胆,不仅没有增强视力,还险些丧命。北京市急救中心医生向新京报乡村频道介绍,直接吃鱼胆,不但没有清肝明目的效果,还可能因此造成肝肾功能损害,甚至有生命危险。

日前,有男子生吃鱼胆后出现腹痛腹泻、头晕乏力、呕吐等现象,随后被送入医院。经诊治,查明是因生吃鱼胆导致出现中毒的情况。其家人表示,食用鱼胆主要是因为看到网上说生吃鱼胆可以明目,谁料竟会发生中毒,伤了身体。病人家属的观点,其实在社会上有不少人认同,相信鱼胆有清肝明目的效果。《本草纲目》中记载的“青鱼胆”条目下,有“入通肝胆,开窍于目”的功效,用法为“含咽”。

对于鱼胆,北京急救中心医生刘扬表示,一些鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素,不能内服,否则会被吸收并进入肝脏,然后再由肾排出,在这一过程中,中毒的患者会出现急性肝损害和急性肾衰,若不及时抢救,死亡率较高。据悉,青鱼、草鱼、白鲢、鲤鱼等的鱼胆均会引起中毒。其中,以青鱼、草鱼和鲩鱼引起的中毒最多见、最典型。刘扬表示,如在就餐过程中误食鱼胆,出现腹泻、头晕乃至呕吐等疑似食物中毒症状,不要麻痹大意,需要尽快到医院,寻求正规治疗。