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宋宝安的天天清晨，从一杯雾气缭绕的绿茶开始。“起床先喝一杯都匀毛尖茶，出门晨跑后，再开始一天的事情。
”这是全国人大代表、中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安多年的习惯。现在在北京参会，行李箱里依旧随身携带着最爱的贵州茶。原来，能时时宽慰乡愁的，不只是家乡的绿水青山，另有其中滋味。
人们总说贵州山水风景好，而这灵秀之气，正是大山里农产物与生俱来的优秀“基因”。多彩贵州，绿色为底；山珍野味，物华天宝。贵州味道，为什么好“款项橘个头不大，因色泽、巨细与古时一枚铜钱类似而得名。
果肉鲜嫩，吃起来汁胞丰满、香甜适口。”说起家乡的特色农产物，全国人大代表、惠水县濛江街道新民社区党支部书记罗应和头头是道。
惠水款项橘无论在果皮饱和度，还是果肉香甜度都好于其他地域的款项橘，究其原因，主要得益于当地优良的生态、气候优势。“惠水涟江河两岸旁的红土地，与河沙交织形成的奇特土壤，是款项橘生长的沃土。
”罗应和说，红土地黏性大、保湿好，经由河水冲刷后，更能为款项橘生长提供富足的氧分和水分。“种植历程中，我们均接纳原生态肥料。”山清水秀、天蓝地洁的优良生态情况，成就了贵州农产物绿色、优质、康健的品质，让贵州成为全国少有的全域可生产无公害、绿色、有机农产物的省份。
从8年前开始，宋宝安就一直致力于以科技服务地方工业生长。领导团队检测茶叶样本、开展茶叶病虫害防治研究、建设茶叶绿色防控试验示范基地……他对贵州茶有了越来越清晰的认识和明白。
“都匀毛尖是我最喜欢喝的茶，它和所有的贵州绿茶一样，翡翠绿、嫩栗香、浓爽味。”宋宝安表现，更重要的是，贵州茶是根据欧盟尺度生产加工的生态茶、洁净茶，是农产物宁静执行最为严格的茶。
“绿色，是贵州茶叶的底色，更是贵州茶园的基本色。通过‘以草养草’‘生物农药取代化学农药’、绿色防控等技术的不停创新，贵州茶的生长之路一定越来越好。”宋宝安说，当前，贵州茶园总面积已达752万亩，茶业总产值394亿元，茶工业已成为贵州省支柱工业之一。贵州农人自豪着好山、好水、好空气、好土壤的自然馈赠，也坦然面临山多地少、一山四季的工业化难关。
扬长避短，贵州要做的，是生长绿、特、精、优，品质农业。全面推广绿色生长模式。农业面源污染防治攻坚战全面打响，化肥农药减量工程、畜禽粪污资源化使用等稳步推进。
全程严苛，实行最严格的农产物质量宁静羁系制度。“追求农产物质量宁静，武装到了牙齿。强化农产物质量宁静执法，贵州零容忍。
”省农业农村厅有关卖力人表现，保障舌尖上的宁静，贵州眼里不容沙子。贵州味道，有绿的香甜“好山好水好生态，滋养了贵州人，也滋养了贵州绿色蔬菜。”贵州绿色农产物幸亏那里？作为从事蔬菜科研与示范推广事情近31年的蔬菜专家，全国人大代表、省农业科学院研究员、博士孟平红如数家珍。
“原来说贵州‘地无三尺平，十里差别天’，这看起来似乎是劣势，但在蔬菜种植人来看，这反而是贵州的优势。”孟平红说，贵州蔬菜里，有绿的基因、有绿的香甜。“首先是气候，我们可以凭据差别地域差别气候特点，生长差别种类差别上市时段的蔬菜。
在罗甸、册亨、望谟等低海拔地域气候温暖，是天然温室，可以生长早熟蔬菜来供应北方都会；在毕节等高海拔地域，气候冷凉，是天然空调，可以生长夏秋反季节蔬菜，来供应两广、港澳等地。”省委、省政府提出，将贵州打造成无公害、绿色、有机农产物大省，并明确到2020年，全省“三品一标”农产物认定面积比重到达60%以上，“三品一标”农产物到达4000个以上。“绿水青山好食材，贵州果真让人憧憬!”跟许多烹饪名家一样，中国烹饪大师、苏州市杜三珍餐饮治理有限公司董事长周斌偶遇贵州食材，便一见倾心。
他的眼里，贵州味道，“绿”的香甜，在绿水青山的生态情况里，在绿色生态的生产方式上，在全程严苛的质量宁静羁系历程中。“贵州农产物，就是这么绿！”贵州味道，希望你知道“黔东南的食用菌，是在林下仿野生种植的，绿色又康健。
”住黔全国政协委员、黔东南州副州长胡国珍推荐起家乡的农产物，格外自信。“黔东南食用菌最大的特点，就是原生态、有机、天然。”她说，黔东南州最有特色食用菌，当属大球盖菇，当地使用“冬闲田、冬闲人”来鼎力大举推广种植。
“接纳在林下仿野生种植的方式，我们还在剑河乐成培植了以前认为不行能栽培的紫花菌。”因为质量好，一大批绿色优质农产物正走出大山，流行天下。“让天下人喝上洁净茶”的工业理念贯串于贵州茶工业蓬勃生长的每一个关键节点。
农业农村部一连五年质量例行监视检查，贵州茶叶及格率都是100%。2017年，“贵州绿茶”获得国家农产物地理标志产物，开创了省级区域茶叶农产物地理标志产物掩护先河。2018年，“贵州绿茶”获“国家级农产物地理标志示范样板”称呼。
茶叶、辣椒、火龙果种植规模居全国第一位，“虾子辣椒”“兴仁薏仁米”“威宁马铃薯”荣获中国百强农产物区域公共品牌，全省主要农作物病虫害绿色防控笼罩率到达30%。黔地无闲草，到处有仙丹。
在德江县，天麻工业已然成为一张靓丽手刺。“近年来，德江对全县生态掩护力度的不停加大，为天麻的生长营造了良好的情况。所以，当地产出的天麻个大、肥厚，不仅天麻素等有效身分含量高，而且经检测无重金属超标和农药残留，能够有效地改善睡眠和影象。
”住黔全国政协委员王能军先容，贵州省质监局抽样检测，德江天麻的天麻素含量高达0.36%至1.3%，远高于0.22%的国家尺度。据相识，2018年，全省有效期内“三品一标”种植面积达4706.2万亩，占全省耕地的68.9%，“三品一标”产物6771个，提前建成无公害绿色有机农产。
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