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米亚！学个葡萄酒种植酿造给老大来一瓶82年的Lafite！
一网打尽#综合类大学红酒专业
那不勒斯费德里克二世
米兰大学
博洛尼亚大学
佛罗伦萨大学
（谢谢北京外教娜塔莉亲情赞助配图）
看了这些先容是不是心动了呢。再加上国人对红酒的需求日渐增高。也是一个蛮不错很有生长前景的行业。那么想要申请这个专业的同学快快扫码添加米亚微信哦。
罗马三大
比萨大学
帕多瓦大学
巴勒莫大学
特伦特大学
葡萄种植与酿造
提到红酒大家想到的是法国波尔多红酒。其实许多人都忽视了意大利红酒那么红酒行业也有一句话叫做：法国酒入门意大利酒进阶。
同样意大利的葡萄种植和法国一样享受地中海阳光以及气候的滋润。每个地域的酒也有着差别的口感好比托斯卡纳地域的chianti以及来自西西里的nero d'avola等等。都有着醇厚的口感。
那么我们一起来看看有红酒专业的学校吧。
意大利留学之葡萄种植与葡萄酒酿造专业
意大利主要产区分为南、中、北三部门（北部经济最蓬勃南部最差）顶级好酒集中在北部。
南部地域包罗长靴形状的脚踝以下的部门以及西西里和撒定尼亚这两个岛屿产的葡萄酒多为单元产量高价钱低廉的日常餐酒绝少外销。西西里岛的增强酒“马色拉（Marsala）”是个破例口胃从干到甜全有深受世界喜爱外销许多。中部被亚平宁山脉贯串最著名的产区是托斯卡纳（Tuscany）。
北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤主要产区是西北的皮得蒙（Piedmont也译作皮埃蒙特）和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地着名的威尼托（Veneto）。意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄喝酒也喜欢红酒多于白酒生产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高可是平均水平比力平庸主要外销、品质比力高的产区有三个：托斯卡纳（Tuscany）皮埃蒙特（Piedmont）和威尼托（Veneto）。
比力著名的酒庄有嘉雅酒庄、卓林酒庄、碧安帝山迪酒庄、圣圭托酒庄、奥纳亚酒庄
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